A Chã de Jardim produzindo polpa de fruta Doce Jardim

     A fábrica de polpa de fruta da comunidade da Chã do Jardim está localizada às margens da rodovia PB – 060 entre as cidades de Areia e Remígio. Foi construída em 1996 através de um projeto  que unia o PED, Prefeitura Municipal de Areia e CCA (Centro de Ciências Agrárias - UFPB). Ela passou dez anos de sua existência fechada, e através da união, ousadia e determinação de um grupo de jovens que fazem a ADESCO - Associação para o desenvolvimento sustentável da comunidade da Chã de Jardim - foi reaberta e está colocando no mercado polpa de fruta preparada com higiene e qualidade, sem conservante e livre de agrotóxico. 

     Trata-se de uma polpa feita de frutas fornecida pelos pequenos agricultores da região que pertencem à agricultura familiar, que tem buscado na venda de frutas para a fábrica uma nova fonte de renda.
     Atualmente trabalham na fábrica, de forma direta,  cinco jovens que chegam a produzir cerca de 160 quilos de polpa por dia, dos mais variados sabores como: caju, cajá, abacaxi, manga, acerola, umbu-cajá e goiaba. O preço do quilo é de 5,00, sendo 10 pacotes de 100 gramas que chegam a produzir dependendo do sabor até cinco litros de suco

Espaço totalmente telado com azulejo, jovens com fardamento adequado envasando a polpa

Polpa de cajá

CONTATOS:

 LUCIANA BALBINO

(083) 8826 8208 ou 9926 1972

lucbalbino@yahoo.com.br